内容简介
饮食是人类生活的一个重要方面，也是最基本的生存需求。在饮食王国里，有数之不尽的珍肴美馔满足着人们的味蕾，它们就像争艳的百花，让人目不暇接。本书介绍的是一些不引人注目但却是我们日常生活中不可或缺的种类：粥、甜品、点心。
粥，可作主食，品种多样，容易消化，能调养肠胃，是最简单的养生保健食品。不同地方的人有不同的做法，不同的粥品有不同的功效，因时因地因人而异。
甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，在我国，以广东为盛，大街小巷，到处可见甜品店，也是一种既美味又保健的佳品。
点心，其品种与形状更是多不胜数，有各种各样的包、糕、饼、蛋糕、面包、饺等等，丰富了人们的饮食生活。
本书选取的是日常人们喜食的品种，做法简单，选材容易。
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目录
粥
蔬菜类
马齿苋粥17
莴苣粥18
菱粉粥19
芫荽粥20
雪里蕻粥20
淡菜粥21
甜藕粥21
山药粥22
韭菜子粥23
辣米菜粥23
清明菜粥24
豆豉薤白粥25
荠菜粥25
梨汁粥26
茼蒿粥27
芥菜粥27
包菜粥28
马铃薯粥29
油菜粥29
苦苣菜粥30
青菜粥31
韭菜粥31
芜菁粥32
荇菜粥33
慈菇粥33
荸荠粥34
蔗浆粥34
苋菜粥35
冬苋菜粥35
黑木耳粥36
莙荙菜粥37
苜蓿粥37
菱米粥38
白菜粥39
莼菜粥39
菠菜粥40
菠菜根粥41
茴香菜粥41
木瓜粥42
芹菜粥43
生姜粥43
胡椒粥44
茄 粥44
菊芋粥45
豆薯粥46
薤白粥46
空心菜粥47
芦笋粥47
甜菜粥48
肉类
猪肝猪腰粥49
猪血粥50
蹄花粥51
芋头瘦肉粥51
肉汤粥52
龙骨糯米粥53
小肚白果粥53
猪脑天麻粥54
福建肉粥55
猪肚粥56
排骨皮蛋粥56
香肠肉粥57
花生排骨粥57
骨汤粥58
羊肝胡萝卜粥59
山东羊肉粥59
羊脊髓粥60
红枣羊胫糯米粥60
羊肉苁蓉粥61
人参羊肉粥61
牛丸排骨粥62
牛肾粥63
豆芽牛丸粥63
牛肉末粥64
牛肉粥64
白狗骨粥65
狗肉粥66
五谷类
大米奶粥67
小米奶粥68
绿豆奶粥68
小米蛋花奶粥69
麦片奶粥70
玉米面奶粥70
灵芫糯米粥71
苞米糁奶粥71
炒米奶粥72
西瓜大米奶粥73
牛乳粥73
麦糁奶粥74
炒面奶粥74
玉米粉粥75
小米红糖粥76
红薯小米粥76
高粱米粥77
扁豆粟米粥77
三米粥78
甜味江米粥78
酥蜜粥79
米油粥79
真君粥80
小豆粳米粥81
蛋花粥81
粳米粥82
白扁豆粥82
黑糯米粥83
小豆山药粥84
青豆粥84
红薯粳米粥85
绿豆粥85
杏仁粥86
薏米粥87
什锦乌龙粥87
芝麻粥88
小麦粥88
苏子粥89
大麦粥90
鸡鸭类
五彩鸡粥91
内金粥92
小绍兴鸡粥93
鸡菜粥94
三鲜鸡粥94
什锦鸡粥95
瑶柱鸡粥96
松子鸡粥96
苹果鸡粥97
黄焖鸡粥98
桂圆鸡粥99
五香鸡粥99
蒜烧鸡粥100
腐乳鸡粥101
芪归鸡粥102
燕窝鸡肉粥102
鸭肉粥103
高丽参鸡丝粥104
鸡肝黄瓜粥104
金银鸡粥105
米粉鸡粥106
枸杞鸡粥107
蛋黄粥108
三菌鸡粥108
腊鸭粥109
清炖鸭粥110
秘鲁鸭粥110
麻雀雄鸡粥111
麻雀粥112
海鲜、水产类
鱿鱼肚丝鸭条粥113
鱼肠腐竹粥114
鲫鱼粥115
鱼球生菜粥115
鲤鱼小豆粥116
鱼头粥117
鱼片鸡血粥117
生菜鱼蓉粥118
鱼片粥119
蟛鱼鳃粥119
鲤鱼葱豉粥120
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